За 2023 год с помощью платформы "Меркурий" Россельхознадзор выявил 104 тыс. тонн фальсифицированной молочной продукции и 2 тыс. переработчиков, которые изготавливали товары из сомнительного сырья.
Компонент "Меркурий", который является частью системы Россельхознадзора "ВетИС", обеспечивает прослеживаемость продукции животноводства от производства до прилавка. Систему постоянно совершенствуют, специалисты службы внедрили аналитические модули, чтобы быстрее обрабатывать огромные потоки информации.
Инспекторы ведомства проводят мониторинг данных, поступающих в "Меркурий", и выявляют предприятия-фантомы, просроченную продукцию, контрафакт и фальсификат. Так, за 2023 год пресечена деятельность 2 тыс. предприятий-фантомов.
От такой работы напрямую зависит здоровье людей. В Институте ВЭБ взяли данные "Меркурия" только по выявлению просроченной продукции и подсчитали, что за год такая продукция могла бы попасть на столы 6 млн россиян.
Источник:
https://vetandlife.ru